Spargel-Rezepte: Das köstliche Stangengemüse ist so vielseitig wie unsere Kochideen. Mit Spargel geht fast alles. Großes Glück für alle Spargelfans. Und weil wir auch dazu gehören und vom edlen Gemüse gar nicht genug bekommen können, finden Sie hier einige Rezepte zum Nachkochen. Geordnet nach vegetarischen Spargel-Rezeptem, Klassiker mit Fleisch und den besonderen Spargel-Genussmoment mit außergewöhnlichen Rezepten. Dazu passt wunderbar ein Silvaner aus Franken.

Mit dem Rezeptheft "Silvaner liebt Spargel" haben Sie viele leckere Spargel-Rezepte gleich bei zur Hand. Erprobt und zusammengestellt von einem erfahrenen Spitzenkoch, gibt es zwölf Rezepte mit Spargel in seiner ganzen Vielfalt. Ob pikante Spargel-Quiche, grünen Flan mit marinierten Spargespitzen oder Linguine mit Zwiebel-Birne-Topping, hier gibt es den Spargel in seiner ganzen Vielfalt. Eine passende Weinempfehlung gibt es jeweils dazu, so haben Sie einen Leitfaden bei der richten Silvaner-Auswahl zu ihren Spargel.

Das Rezeptheft gibt es zum Herunterladen oder Sie nehmen eine gedruckte Ausgabe bei einer der vielen teilehmenen Spargelständen, Winzer, Gastronomen oder Weinhändler vorbei. Wir wünschen viel Spaß beim Schmökern und Nachkochen!

Zur Karte: Hier finden Sie den passenden Silvaner zu Ihrem Spargelgericht!